​厦门推出集体用餐应急供配送 可享送餐上门

厦门日报讯（全媒体记者 沈彦彦 通讯员 厦商轩）今日起，​厦厦门部分行业开始正常上班。门推在防控新型冠状病毒感染肺炎疫情的出集餐新形势下，员工用餐问题该如何解决？体用别担心，今起，急供单位团体通过订餐，配送将可享受送餐上门的可享服务。

10家单位供餐 10元—40元/人·份

为配合厦门应对新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，送餐上门响应“少出门 不扎堆 不聚餐”的​厦倡议，市商务局昨日确定疫情期间单位集体用餐供配送方案，门推将依托市餐饮行业协会平台，出集餐鼓励餐饮企业发挥调整经营策略，体用为厦门集体用餐单位，急供提供包括早餐、配送午餐和晚餐的可享供应及配送服务保障。

据了解，首批供餐企业包括美海乐、早龙、五润、夏商营养餐、家的味道、肯德基、利新源、麦当劳、美团外卖和饿了么10家,价格多数在10元—40元/人·份之间。品种和结算方式由订餐单位与供餐企业协商确定。

将至疫情结束 需提前一天预订

“在此基础上，厦门还将根据需求情况，陆续征集新的供餐企业加入，丰富团体单位的供餐。”市餐饮行业协会秘书长柯海燕告诉记者，本次应急集体用餐供配送方案将持续到疫情结束，主要服务对象为厦门范围内的机关、团体、企业、事业单位等团体伙食单位。家庭或个人订餐仍通过现行市场渠道购买，不适用本方案。

据介绍，目前大多数企业还未复工，订餐的企业还不多，因此采用根据订单生产配送的模式。需求单位应提前与供餐企业以电话方式预订，早餐应该在提前一天12时前预订，午餐和晚餐应该在提前一天16时前预订。

严格分餐打包 三种配送方式供选

据悉，供餐企业将根据分餐制要求，按订餐人数统一打包供应配餐，每人一份。配送方式包括单位派人自取、餐企送餐上门（或到指定地点）和第三方提供配送服务（适用于通过第三方预订、线上预订）。

有关部门及行业协会也将发挥行业引导及监督作用，协同督促供餐企业严格落实各项规定，做好各项防控措施，确保用餐食品的质量和安全，企业如有意见建议或投诉，可向市餐饮行业协会统一反馈。

【链接】

1.需求单位如何订餐？

请根据《厦门市首批供餐企业名单》，提前预订。

2.餐饮企业如何成为疫情期间单位集体用餐供配送企业？

联系人及联系电话:

●柯海燕（0592-5181799、18965166035）

●谢丽平（0592-5181699、15959227168）

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